RICERCA
Cinque progetti finanziati, tre filoni di ricerca.
Condotti con capofila accademici, dal 2021. Per ciascuno: obiettivo, il nostro ruolo, partner e risultato.
Zootecnia sostenibile e sistemi
di pascolo
A quali condizioni un allevamento al pascolo può essere descritto, misurato e certificato. Da qui nasce il disciplinare volontario grass-fed.
PATHWAYS
In corso · fino a gen 2027
Coordinamento del Living Hub italiano e costruzione del disciplinare di etichettatura per gli allevatori AIAG. Il risultato è uno standard verificabile su gestione del pascolo, impatto ambientale e benessere animale, con tracciabilità di filiera.
Horizon 2020 · capofila SLU (Svezia) · 30 partner in 12 paesi · budget 9 M€ · 2021–2027
SIPARI
In corso
Porta le pratiche grass-fed agli allevatori lombardi con aziende pilota e divulgazione. Nostro ruolo: comunicazione, materiali divulgativi e supporto alle attività di certificazione, con raccolta strutturata dei dati di allevamento.
Sviluppo Rurale 2023-2027 Regione Lombardia, FEASR · capofila UNIMI DIVAS e DISAA · € 189.200 · 18 mesi
Biodiversità e crediti ambientali
Come si valuta economicamente la biodiversità e come si emette un credito che rappresenti un miglioramento reale e verificabile.
CONSCIENCE
Concluso · ott 2025
Come capofila abbiamo coordinato il progetto e definito i protocolli di validazione. Il prototipo integra monitoraggio ambientale via IoT, registrazione su blockchain e processi di certificazione dei crediti.
PNRR M4C2 Inv. 1.4 · coordinamento NBFC e CNR · partner 3BEE · € 490.718, contributo € 367.688
Salute e alimentazione
Ricerca applicata su alimenti funzionali per categorie fragili e su diagnostica e telemedicina per le malattie polmonari.
ProLegOmen
Concluso · set 2025
Alimenti fermentati a base di legumi per anziani e bambini. Nostro ruolo: validazione dei claim nutrizionali e ambientali e progettazione di un sistema di tracciabilità dei valori sostenibili su blockchain.
PNRR M4C2 Inv. 1.3 · ONFOODS Spoke 6 · capofila Università degli Studi di Pavia · 2024–2025
ALPI
In corso
Diagnostica avanzata e telemedicina per BPCO e fibrosi polmonare idiopatica. Coordiniamo il WP4 sull’interoperabilità: gateway IoT, blockchain e integrazione dei dati clinici.
PR FESR 2021-2027 Lombardia, «Collabora & Innova» · capofila Fondazione Don Carlo Gnocchi
La competenza che attraversa tutti i progetti
In tutti i progetti ricorre un filo rosso che li attraversa: tracciare e verificare un dato che nasce sul campo (in un pascolo, in un ecosistema, in una filiera alimentare o in un percorso clinico). Sensori per raccoglierlo, un’infrastruttura informatica per registrarlo, protocolli per stabilire quanto è affidabile e attribuirne un valore.